Здоровое питание

12.10.2020

Здоровое питание - это совсем не сложно

Сложно, невкусно и дорого - эти заблуждения о правильном питании (ПП) мешают многим придерживаться здорового рациона. А между разработать полезное меню на каждый день и выработать рациональные пищевые привычки не так сложно. 


Зачем правильно питаться?

  1. Чтобы держать вес в пределах нормы, а фигуру - в нужных "границах". Лишние килограммы - это не только тяжело и некрасиво. Это в первую очередь мешает человеку быть здоровым. Ожирение является причиной грозных заболеваний: сахарного диабета, гипертонии, которая приводит к инсультам и инфарктам, тяжелых поражений печени и почек. Ну а о том, как отражается лишний вес на фигуре, говорить излишне. Как и о том, что стройность - в том числе и залог позитивного настроения. 
  2. Правильное питание поможет поддержать иммунитет. Когда процессы, происходящие в организме, приходят в гармонию, когда все работает "как часы", защитным клеткам легче бороться с вирусами и бактериями. Поэтому фраза "правильно питаться, чтобы быть здоровым" верна как никакая другая.
  3. Здоровая еда помогает организму избавиться от токсинов. А это значит - улучшается состояние всех органов, в том числе и самого большого из них - кожи. Когда она гладкая и словно светится изнутри - согласитесь, это лучшая награда за потраченные усилия.
 Переход к здоровому питанию не так сложен, как может показаться. Условия успеха - правильно составленный рацион и регулярность принятия пищи.

План действий

Переход к здоровому питанию не так сложен, как может показаться. Условия успеха - правильно составленный рацион и регулярность принятия пищи. Разумеется, при наличии физических нагрузок. Стоит придерживаться нескольких правил.
  1. Есть желательно 5 раз в день маленькими порциями, но это не догма, а лишь руководство к действию. Если обстоятельства не позволяют, можно питаться и 3 раза, съедая немного большее количество. При этом основное - не превысить свой суточный калораж.
  2. Надо потреблять много жидкости, если нет противопоказаний. Примерная норма: на 1 кг массы тела - 30 мг. То есть при весе в 70 кг количество выпитого должно составлять немногим более 2-х литров. В них входят и жидкости, которые потребляются с едой в супах, фруктах и чае-кофе.
  3. Стоит отказаться от диет. Так хочется найти палочку-выручалочку - вот сяду на диету и быстро похудею! Но диета - это про ограничения, а нам нужен баланс. Поэтому полноценный рацион, разработанный самостоятельно или вместе с диетологом с учетом потребностей организма в белках, жирах и углеводах, ¬- лучшее решение.
  4. Меню для похудения должно быть разнообразным и состоять только из полезных продуктов. Чем больше их в рационе, тем благотворнее еда будет влиять на организм. А вот от вредных продуктов придется отказаться.
  5. Еда на неделю - такие списки можно составлять каждые 7 дней. Расписать все блюда на нужный период, а в выходные сделать заготовки, чтобы в будни не тратить много времени на приготовление.


От чего отказаться

  1. Фастфуд пользы не принесет, поэтому отказаться от хот-догов и картошки фри надо в первую очередь. Тем более что заменить эту вредную еду есть чем. Те же комплексные обеды (но в правильных местах), которые разработаны с учетом всех потребностей организма, могут заменить быстрый перекус блюдами fast food. Кстати, частое употребление последних, как выяснили ученые, может привести к инфарктам и инсультам, ухудшению памяти, снижению половых функций у мужчин и даже к онкологии. Еще один довод в пользу отказа от фастфуда: все эти блюда содержат много соли, которая способствует развитию гипертонии.
  2. Виновниками многих проблем со здоровьем являются трансжиры. Это ненасыщенные жиры, молекулярную структуру которых меняют, добавляя атомы водорода. Делается это для того, чтобы из жидких (например, растительные масла) продуктов создавать твердые - так их удобнее использовать в пищевых производствах Трансжиры содержатся в выпечке, где используют спреды и кондитерский жир; в колбасах; в сырах, сливочном масле, твороге и молоке низкого качества; в "шоколадных плитках" (альтернатива натуральному шоколаду) и во многих других продуктах, созданных промышленным способом.
  3. Сладкие газировки никак не вписываются в формат правильного питания, поэтому их надо исключить из рациона. Столько сахара вам не нужно! Достаточно сказать, что стандартная банка Coca-Cola содержит примерно 6 ложек сахара. А в пол-литровой бутылке его больше, чем требуется человеку в сутки.
  4. Отказ от быстрых углеводов - правильное решение. Эти вещества быстро перерабатываются, вызывая скорое появление чувства голода. Содержатся в мучных изделиях, сахаре, газированных напитках, майонезе и даже во фруктах: банане, хурме, винограде.


Правильный выбор

Вот мы и подошли к самому главному - как без лишних усилий и больших трат начать правильно питаться. Какие продукты выбирать? Как готовить, чтобы не тратить на это все свободное время? И главное - не разориться, заботясь о здоровье.
  1. Используйте натуральные продукты: рыбу, мясо, овощи, злаки и фрукты. Тепловая обработка - максимально щадящая: вместо жарки - тушение или запекание, вместо долгой варки - короткая.
  2. Чтобы питаться полезно, не обязательно покупать экзотические фрукты и диковинные овощи по заоблачным ценам. Сезонные овощи и фрукты, как свидетельствуют исследования, - лучший выбор. Ну а в случае необходимости редкие продукты можно заменить более привычными: спаржу - зеленой фасолью, артишок - свежим горошком или баклажанами, сыр маскарпоне - жирной сметаной с творогом.
  3. Стоит один раз просчитать, сколько калорий содержится в различных продуктах, и потом всегда строить рационы исходя из этого. Важно сочетать нужное количество белков, жиров и углеводов.
  4. От соли и сахара лучше отказаться, но делать это надо постепенно. Чтобы блюда не казались пресными, можно добавлять в них натуральные приправы, а вместо сахара использовать мед в небольших количествах, стевию или панелу - выпаренный сок сахарного тростника.
  5. В качестве полезных перекусов подойдут сухофрукты, орехи, творог, сваренное вкрутую яйцо, фрукты. Но никак не пончик, печенье или гамбургер.
  6. Замените любимые полуфабрикаты - пельмени, колбасы - собственноручно приготовленными, в полезности которых вы будете уверены. Манты или пельмени, слепленные самостоятельно, запеченное мясо вместо колбасы - отличная замена магазинным "вредностям".

Ну а если готовить нет времени - можно воспользоваться доставкой готовой еды на дом. Выбирать стоит компанию, рацион у которой тщательно просчитан по калориям и составу.

Оформите заказ
Онлайн на сайте или по телефону
Картинка
Оформить по телефону
Менеджер позвонит
в течение 15 минут
Картинка
Оформить онлайн
Посмотрите меню,
выберите программу
Оформите заказ
Онлайн на сайте или по телефону
Картинка
Оформить по телефону
Менеджер позвонит
в течение 15 минут
Картинка
Оформить онлайн
Перейти в корзину
Обратный звонок

Оставьте номер и мы перезвоним
в течение 15 минут и ответим на вопросы!